Tablette Chocolat Noir 80% cacao
Notes aromatiques
Mangue, Fruit de la Passion, Cannelle
Origine
Cacao d’Ouganda de la région Bundibugyo issu d’un mélange de variétés Forastero et Trinitario.
Latitude Trade Co est une entreprise sociale dont le but est d’améliorer le développement économique des communautés de producteurs de cacao. Ils mettent en place un système de post récolte centralisé. Les fèves sont achetées directement aux producteurs à un prix plus élevé. Le programme met en place des formations, des assurances ainsi que de la microfinance pour soutenir la communauté.
Informations complémentaires
| Ingrédients | Fèves de cacao I Sucre I Beurre de cacao |
|---|---|
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, lait, oeufs, sésame |
| Valeurs Nutritionnelles | Energie 551 kcal I Glucides 43 g I Lipides 40 g I Protéines 11 g |
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